野菜あれこれ　「大根・菜っ葉・かぶ編」

温暖な地域では二期作や二毛作が鎌倉時代以降行われるようになったそうです。
二期作は一般には米作りに用いられ同一耕地で年２回同一作物を栽培し収穫することを言い、二毛作は年間で異なった作物を同一耕地で栽培し収穫することを言います。
１９７０年代以降あまり行われなくなったようです。

私の住んでいる地域は寒冷地ということもあって、二期作はもとより二毛作も適した環境にありません。
でも、唯一ジャガイモの収穫の後に同一の耕地で大根・菜っ葉・かぶを栽培する二毛作をしています。
今日、根こぶ病対策に殺虫剤(ネビジン粉剤2kg)蒔いて畑を耕して大根用に畝４本を作って、大根の種を蒔きました。
また、後日種を蒔く菜っ葉（野沢菜）とかぶ用に有機・鶏糞・元肥糧を畑に蒔いて耕し畝を作りました。

真夏ということもあり０．６aばかりの作付け作業ですが汗だくになりました。
休憩の時に、自分のところで栽培した冷やした完熟トマトを食べましたが本当に美味しいですよ。