５月期の畑作

４月はジャガイモ、長芋とねぎ苗の植え付けだけでしたが、５月は野菜や豆類の植え付けなどが本格化します。

右の写真は先月植えたジャガイモが発芽しここまで成長しました。（５月１５日撮影）

また例年は田植え後に草刈を始めますが、今年は桜の開花が１週間早かったほど暖く、野草の伸びもよくて５月４日から始めました。
今年も自動草刈機が活躍します。

野菜や豆類の種や苗は事前に購入をします。種は、じかに蒔いたり苗を育てたりします。
今年も狭い畑に所狭しと野菜や豆類を植えました。

野菜は大根、サラダかぶ、赤二十日大根、落花生、レタス、茄子、トマト、きゅうり、カボチャ、キャベツ、ブロッコリーを植える。
キャベツとブロッコリーには寒冷紗（かんれいしゃ）を掛けます。これは風除け、虫や鳥の害を防除、暑さ寒さから野菜も守るためです。

豆類はとうもろこし、えんどう、つるなしモロッコいんげん、青豆、黒豆、味噌豆、小豆、早生茶豆、北海黒豆、早生枝豆、エゴマを植える。
とうもろこしは畝１４本に苗で８７本植え、種で１９５粒蒔く。一度には食べ切れませんので４回に分け苗植えと種蒔きをし、７月２０日から８月末まで楽しめるようにします。
早生茶豆、北海黒豆、早生枝豆は田んぼの畦にまで植えます。
稲刈り前までにビールのおつまみとして食べられます。
これが野菜や豆類を育てての何よりの楽しみです。